Dampak Penggunaan Teknologi Digital Terhadap Perkembangan UMKM Kuliner Pemula
Keywords:
UMKM kuliner, teknologi digital, pemasaran digital, literasi digital, daya saingAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dampak penggunaan teknologi digital terhadap perkembangan UMKM kuliner pemula. Permasalahan utama yang dikaji adalah bagaimana pemanfaatan teknologi digital mempengaruhi pemasaran, efisiensi operasional, dan daya saing usaha. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan jenis deskriptif, melalui studi kepustakaan terhadap jurnal, buku, dan laporan resmi lima tahun terakhir. Teknik analisis data dilakukan melalui reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan media sosial, platform e-commerce, dan sistem pembayaran digital mampu memperluas jangkauan pasar, meningkatkan interaksi dengan konsumen, serta memperbaiki pengelolaan usaha. Namun, terdapat kendala seperti rendahnya literasi digital, keterbatasan akses teknologi, dan tingginya persaingan pasar digital. Simpulan penelitian ini menegaskan bahwa teknologi digital berperan penting dalam mendorong pertumbuhan UMKM kuliner pemula, namun diperlukan peningkatan kapasitas pelaku usaha serta dukungan kebijakan yang berkelanjutan agar pemanfaatannya lebih optimal.
References
APJII. (2023). Laporan survei internet Indonesia 2023. Asosiasi Penyelenggara Jasa Internet Indonesia.
Badan Pusat Statistik. (2023). Statistik e-commerce 2023. BPS.
Fauzi, A., & Pratama, D. (2022). Strategi pemasaran digital pada UMKM di era ekonomi digital. Jurnal Manajemen dan Bisnis Indonesia, 8(2), 145–158.
Hidayat, T., & Sari, L. (2023). Transformasi digital dan kinerja UMKM di Indonesia. Jurnal Ekonomi Digital, 5(1), 67–80.
Ismail, N. (2024). Peran teknologi digital dalam pengembangan usaha mikro kecil dan menengah. Jurnal Ekonomi Global, 12(1), 1–15.
Kementerian Koperasi dan UKM RI. (2022). Perkembangan data UMKM dan usaha besar tahun 2022. Kemenkop UKM.
Latif, U., & Rahman, F. (2021). Literasi digital pelaku UMKM dalam meningkatkan daya saing usaha. Jurnal Sosial Ekonomi, 8(1), 50–65.
Maulana, H. (2024). Inovasi produk UMKM dalam menghadapi persaingan pasar digital. Jurnal Ekonomi Modern, 14(1), 20–35.
Pratama, D. (2022). Digitalisasi usaha kecil dan menengah dalam meningkatkan pemasaran. Jurnal Studi Bisnis, 9(3), 210–225.
Putri, L., & Wibowo, T. (2022). Peran UMKM dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Jurnal Pembangunan Ekonomi, 10(2), 115–130.
Rahman, F. (2021). Perubahan perilaku konsumen di era digital. Jurnal Ekonomi Pembangunan, 11(2), 85–100.
Sari, L. (2022). Pemanfaatan media sosial dalam pemasaran UMKM kuliner. Jurnal Pembangunan Ekonomi, 11(1), 120–135.
Yusuf, M. (2024). Pendekatan kualitatif dalam penelitian ekonomi. Jurnal Metodologi Penelitian, 13(1), 33–47.
